Прощавайте, мосьє Хаффман

Події фільму «Прощавайте, мосьє Хаффман» розгортаються в 1942 році в Парижі. Головним героєм виявляється Франсуа - проста і непримітна людина, яка намагається знайти своє щастя. У нього є улюблена робота і прекрасна жінка Бланш. Йому хочеться побудувати міцну сім'ю. Але в сучасних йому умовах домогтися цього майже неможливо.
Військові та пропагандистські плакати наклеєні на вулицях поруч із місцем, де він живе і працює. З кожним днем у Парижі збільшується напруга. Багато людей втрачають роботу. А інші, навіть втративши ліцензію після появи німців, продовжують працювати, щодня ризикуючи життям.
Головний герой працює на дуже талановитого ювеліра, який має бездоганну репутацію одного з найкращих майстрів Франції. Коли стає зрозуміло, що німецька окупація може затягнутися, Франсуа і його роботодавець укладають угоду. Цій угоді належить змінити їхні долі раз і назавжди.